Kabuto Jenis Kuliner Favorit Warga Sulawesi Tenggara
Kumbang ini terbuat dari singkong dan ubi jalar, dan rasanya
sangat manis dan harum. Makanan ini berasal dari lingkungan Muna dan Buton.
Makanan khas ini, yang namanya sedikit berbeda dari biasanya, rasanya enak,
jadi jangan sampai ketinggalan.
Cara menyiapkan dan membuat bahan dasar seperti singkong dan
ubi jalar. Kedua bahan dasar tersebut kemudian dicampur menjadi satu hingga
lembut dan kering. Orang Jawa biasa menyebutnya getuk. Cara menyediakannya
adalah dengan menambahkan parutan kelapa muda.
Selain itu, Kabuto Jenis Kuliner Favorit Warga Sulawesi Tenggara, ini kuliner
lainnya.
topi
Keistimewaan berikutnya adalah gabus. Makanan manis yang
memadukan kacang merah dan jagung. Bubur khas ini memiliki konsistensi lumer di
mulut dan bikin ketagihan.
Ini sangat mudah dilakukan. Pertama, siapkan bahan dasar
kacang merah dan jagung. Kemudian campurkan kedua bahan tersebut menjadi satu
dengan garam, gula dan bahan tambahan lainnya.
Setelah kita mengubah tekstur menjadi pasta, itu tandanya
makanan sudah siap disajikan. Makanan ini terlalu enak untuk dinikmati saat
masih panas.
Baraba
Makanan unik berikutnya adalah labaraba yang rasanya asin
karena berbahan dasar santan. Daerah tombol adalah pusat makanan ini dan
biasanya ditemukan selama bulan Ramadhan. Sajian spesial ini bisa menggantikan
nasi sebagai santapan berbuka puasa.
Sangat menarik jika disajikan dengan ikan asin dan penduduk
setempat biasanya menggunakan salad.
Cara membuatnya sangat sederhana, pertama Anda perlu
menyiapkan bahan baku utamanya yaitu santan, kemudian siapkan kedua bahan
tersebut sekaligus. Selama proses pengelasan dapat dikatakan bahwa campuran dua
bahan tersusun. Kemudian Anda bisa membungkus yang setengah matang dengan daun
kuning muda yang lembut. Rebus dulu lapa yang dibungkus daun kuning. Tunggu
hingga matang, dan masakan siap dihidangkan.
jus pencari
Seeker juice adalah minuman manis dan asam yang biasa
ditemukan di Sulawesi Tenggara. Minuman ini biasa disebut oleh masyarakat
setempat dengan sebutan Josh Bhutto dan sangat mudah ditemui di wilayah
Sulawesi Tenggara. Mempersiapkan sebagian besar jus buah sangat sederhana. Yang
membedakan jus buah ini adalah buah yang digunakan tidak sering dibuat secara
artifisial. Anda mungkin atau mungkin tidak menggunakan es tergantung pada
preferensi pribadi Anda, tetapi rasanya sama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar